Ligging wijngaarden midden op een heuvel 7 km ten oosten van Montespertoli en de wijngaarden van "Ingannamatti" in de onmiddellijke nabijheid van de Podere Anselmo
Druivensoort Sangiovese, 4500 wijnstokken / ha. Kenmerk van de wijngaard: Nieuwe klonale selecties van Sangiovese; plantjaar 1993. Vinificatie: Korte cryomaceratie, daarna traditionele maceratie ›20 dagen met gecontroleerde temperatuur; gebotteld in eigen cantina.
Alcohol 14,5%
Organoleptische kenmerken: Helder robijnrood, kruidige neus met hints van vanille, zoethout, cacaopoeder vergezeld van rood fruit in alcohol. Smaak: Droge, warme afdronk met elegante tannines en een goede afdronk.
Ideaal bij oude kazen, gegrild rood vlees, wild, gestoofd vlees en vleessaus.