Deze Barolo is te verkrijgen heeft een DOCG classificatie. De wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo druiven, in Piemonte, La Morra, en geproduceerd door Alberto Ballarin. De fles is 0,75 liter en de wijn bevat een alcoholpercentage van 14%.
De wijn smaakt naar lichte tannine, met een fijn gehemelte en is persistent en pittig. De geur doet denken aan een bloemenboeket van roos en violen. De wijn geeft een robijnrode kleur met oranje reflecties.
Op een ideale serveertemperatuur van 18 – 20°C raden wij de wijn aan bij hoofdgerechten met rood vlees en wild, pastagerechten met vlees. Ons advies is om de wijn 1 uur voor het drinken te openen.
Deze Barolo wordt gemaakt van de Nebbiolo-druiven afkomstig van de drie belangrijkste wijngaarden van Alberto Ballarin.