Deze Rosso di Montalcino heeft een DOC classificatie. De wijn is gemaakt van 100% Sangiovese druiven, in Toscane, Montalcino, en geproduceerd door La Palazzetta. De fles is 0,75 liter en de wijn bevat een alcoholpercentage van 14,5%.
De wijn heeft een zachte tannine, goede zuurgraad, zacht, elegant met lange afdronk. De geur is fris, intens, fruitig met variëteit aan violet, kers en pruim. De wijn geeft een helder robijnrode kleur met paarse reflecties.
Op een ideale serveertemperatuur van 16 – 18°C raden wij de wijn aan bij vlees, wild en kaas. Ons advies is om de wijn ADVIES.
De druiven worden handmatig geplukt en geoogst. Na het oogsten van de druiven worden ze twee dagen in koude maceratie verfijnd. De druiven worden daarna alcoholisch gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, dit gebeurd onder een gecontroleerde temperatuur.